Búfala Rubi
D'Ouro de Búfala
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D'Ouro de Búfala
Búfala Cacau
Sobremesa em copo: chocolate intenso, textura sedosa e final levemente amargo do cacau.
Ingredientes
- 60 ml de D'Ouro de Búfala
- 20 ml de licor de cacau
- Gelo
- Raspas de chocolate amargo
Modo de preparo
- 01
Coloque gelo no copo.
- 02
Adicione os 60 ml de D'Ouro de Búfala e os 20 ml de licor de cacau.
- 03
Mexa bem até o drink ficar homogêneo e encorpado.
- 04
Cubra com raspas de chocolate amargo.
Como servir
- Rende
- 1 drink (aprox. 190 ml)
- Copo indicado
- Copo baixo ou taça curta
- Para servir
- Sirva bem gelado, como sobremesa.
- Decoração
- Raspe o chocolate na hora, com faca, e monte um pequeno monte no centro — é o topo texturizado que aparece na foto.
Dica do chef
Use chocolate com 70% de cacau: o amargor equilibra a doçura do licor e evita o efeito enjoativo.
Acompanha bem
Vai bem com brigadeiro, bolo de chocolate ou avelãs torradas.
Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.
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